““每每看韩剧中，出门野餐郊游，总会少不了紫菜包饭和鸡蛋卷的身影，那么这个小小的蛋卷究竟有何魅力能成为踏青郊游的华丽配角呢？” ”
食材明细
韩式鸡蛋卷的做法步骤
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1准备好所有的食材。
2
辣白菜切碎，洋葱，胡萝卜，青椒全部洗净切碎。
3
鸡蛋搅打均匀，然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
4
平底锅加少许香油，倒入蛋液摊成蛋饼。
5
稍凝固从边缘卷起。
6
卷成蛋卷。
7
然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。
8
取出切段食用即好。
盐的用量要适当，辣白菜有些咸味。最好用不粘锅煎至蛋卷，比较好操作，蛋卷不容易粘锅。蛋液倒入锅中可晃动锅帮助蛋液摊平整，中小火慢煎之蛋液微凝固，这是可以把鸡蛋卷起，再慢慢煎熟即好。 -使用的厨具：不粘锅
