香葱肉饼----甜中带咸

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“食材:葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时,3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面,4、放进烧好油的锅里小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成,”

食材明细

主料
辅料

香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤

  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:1
    1
    发好的面团
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:2
    2
    加入白糖
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:3
    3
    揉成面团醒1小时左右
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:4
    4
    瘦肉剁成肉泥加盐,葱末拌匀待用。
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:5
    5
    取适量的面团擀成面皮
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:6
    6
    再把剁好的肉泥铺在上面
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:7
    7
    放进油锅里煎
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:8
    8
    途中翻面,两面煎黄
  • 香葱肉饼----甜中带咸的做法步骤:9
    9
    香葱肉饼即成。咸中有甜,甜中有咸。
  • 使用的厨具:不粘锅、炒锅
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