牛肉云吞

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  将牛肉剁碎，备用。

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加一勺食用油，半勺一勺生抽，料酒。

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勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。

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在已加满水的锅里放入浓汤宝。

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大火煮沸。

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开始做云吞啦。看图哦

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然后裹上去，记得牛肉馅不宜放太多，适当就行了。

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折了又折多次。

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到了最关键时刻，对折用力一摁就ok了。

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哈哈，漂亮不？好像花朵哦。

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再来个。

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汤刚好煮沸了，放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。

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哈哈，上菜哩。