南瓜花样馒头

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  准备好所有材料，把面粉分好2份

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南瓜选金黄色的，去皮切块洗净，蒸熟

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和白面团，酵母放少许温水溶解倒面粉里

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.慢慢添加牛奶，边加边用筷子搅拌，揉成白面团

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南瓜蒸好用勺子压成泥

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酵母水和南瓜泥加到面粉里做黄面团，边搅拌边加少许牛奶，不要加过头，再揉成面团

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两个面团发酵至两倍大

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把发酵好的面团排气，揉均匀

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各取一份黄，白面团，擀成椭圆形面片

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两张面片叠一起

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慢慢卷起来

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用刀切成大小均匀的馒头块，两头我切下来合并做了个小刺猬

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下蒸锅醒15分钟，再大火烧13分钟，关火虚闷5分钟即可

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做小刺猬，用剪刀把椭圆型的面团慢慢剪出来，加黑芝麻做眼睛

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做小猪，把黄色小面团分别做成嘴巴和耳朵，用黑芝麻做眼睛，在鼻子上戳两个小洞

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做玫瑰花，把黄面团分出六个小挤子，一个做花蕊，另五个擀成圆皮

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把花蕊放面片上，再把五片面皮慢慢卷起来，卷好中间切一刀，就成两朵黄玫瑰了。

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用黄面团做了两个大刺猬

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全家福