“”
食材明细
鱿鱼干炒荷兰豆的做法步骤
-
1主料准备好
2
鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）
3
荷兰豆洗净，撕去两边的老筋
4
红椒切丝
5
锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎
6
鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒
7
荷兰豆快熟时加入少许酱油
8
放入红椒翻炒至断生
鱿鱼有比较重的咸味，加上酱油也有咸味，所以不用放盐了。 -使用的厨具：平底锅、炒锅
