迷人翻糖饼干

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/08/31/20120831150800425948644.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成,可用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国,现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”

食材明细

主料

迷人翻糖饼干的做法步骤

  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:1
    1
    将黄油软化与细糖打发
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:2
    2
    打发至变白变松
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:3
    3
    分三次加入蛋黄
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:4
    4
    搅乱均匀之后加入过筛肉桂粉及姜粉等料
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:5
    5
    加入面粉、柠檬水少许拌匀
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:6
    6
    擀平3公分放入冰箱1小时
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:7
    7
    开始整形压模
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱预热170度,烤15分钟
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:9
    9
    凉干
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:10
    10
    将翻糖擀平压模
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:11
    11
    粘贴在饼干上,如干沾点水就行了
  • 迷人翻糖饼干的做法步骤:12
    12
    选择自己喜欢的造型随心所欲,加些翻糖色料,开始你的手工制作。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   饼干   下午茶   翻糖  

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