““双11在天猫败了一大袋蔓越莓干,今天宝宝说下午去接他放学时要带小饼干,那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干好了,自从有了宝宝,各种好吃的都是自己动手做,还不是为了宝宝和家人健康,变着花样做美食的结果是,宝宝也成小吃货了^_^” ”
食材明细
简单经典的蔓越莓饼干的做法步骤
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1黄油切小块室温软化,不用打发
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蔓越莓干切碎备用3
黄油加入全蛋液搅拌均匀,然后加入蔓越莓干拌匀4
倒入低粉搅拌均匀,揉成面团5
把揉好的面团整成长方形,可以利用模具,放冰箱冷冻至硬6
把冻好的面团切成约五毫米厚的薄片,放预热好的烤箱180度上下火烤20分钟,这是成品图,因为蔓越莓酸酸甜甜,真的很好吃
给宝宝吃的糖粉可以稍减量,要完全冻硬才好切 -使用的厨具:电烤箱