““食材;面粉,白糖,蔬菜汁,油。方法:1、面粉分别有蔬菜汁揉好面团配1小时。2、再分别揉成白糖配2小时,第一次揉面时就应加糖一起合面的,忘记了。3、将醒好的面团再次揉均匀,4、再手心抹上植物油,揉好面团成成小点。5、搓成长条,6、做成麻绳形,如图。7、现次合成麻绳形,即成。可炸吃” ”
食材明细
学做麻花的做法步骤
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1备好蔬菜汁
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备好两种不同色的蔬菜汁3
分别加入面粉的白糖,揉成两种面团,醒1小时4
将醒好的面团再次揉匀,在面团上抹上一层油,防不粘手,不粘面板。揉成长条,切成小点。5
再搓成长条,如图。6
摆成同等长,如图。7
再搓成绳形,如图。8
再转一次搓成绳形,如图。
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将切好的面团,逐个搓成绳形即成。可炸吃。
使用的厨具:不粘锅、炒锅