自制红豆沙泥

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  备好材料，红豆提前泡一夜。

2

锅中倒入适量的水，倒入红豆。

3

大火煮开，把水倒掉。

4

重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。

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煮好了。

6

留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。

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榨成泥状即可。

8

用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。

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这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。

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成品。