““手擀的芝麻最香了,平日里吃个面条,调个凉菜绝对赞啊” ”
食材明细
厨房好搭档-【手擀芝麻盐】的做法步骤
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1准备芝麻和盐。
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锅中先放两小勺盐炒到微黄。3
倒入白芝麻4
小火用铲子翻炒。5
不停的颠锅防止炒糊了,炒到香味出来大概78分钟就好了。6
放到案板上凉了。7
用擀面杖擀压,期间可加少许盐。8
擀到这样不要太碎9
一小碗
提示:1、炒芝麻一定注意不要炒糊了小火。2、芝麻最好选择未去皮的,这样口感好。3、先把盐炒香再放芝麻,擀芝麻时候加少许盐好擀。4、芝麻不要太碎,这样出有太多 口感不好。 -使用的厨具:炒锅