杂粮卷

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  黄豆浸泡用豆浆机打好过滤备用

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备好：杂粮粉，麦片，豆渣，白糖，盐。

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以上材料混合

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杂粮糊+低筋面粉

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充分柔和

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柔和成团

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醒发好后，分成等分，

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做成自己喜欢的花样

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全部做好花样

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排放时要留有空隙，在蒸煮过程中花卷会发大以免占粘。

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冷水下锅，水开后蒸18分钟，焖上2分钟。

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形状漂亮也很好吃。