““先备好饺子馅:黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。切成小点,擀成面皮,捏成五角形,将备好的饺子馅放进捏好的五角形里,上蒸锅蒸熟即成。” ”
食材明细
彩色五角饺子的做法步骤
-
1先备好饺子馅: 黄豆炒熟,磨成粉加入白糖或红糖拌匀待用。
2
取四种蒸菜汁加适量的面粉合成四种面团醒1小时,3
将醒好的面团揉至光滑,搓成长条。4
切成小点。5
擀成面皮。6
捏成五角形。7
将备好的饺子馅放进捏好的五角形里。8
将做好的彩色饺放蒸锅里蒸熟即成。
使用的厨具:蒸锅