水煮花生鹌鹑蛋

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“奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!”

食材明细

主料
辅料

水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    把花生撤底洗干净,用手捏比较老的花生开小口。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    把鹌鹑蛋洗干净。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里,加入水,没过花生就好。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    选用海盐作为调味料。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    加入一大勺海盐。这个是比较入味的,如果喜欢健康点,一半量就够了。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    放入电压力锅中煮20分钟,煮完焖25分钟。打开压力锅,已基本上无气。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    正面特写。很入味,很好吃!
  • 使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、煮锅
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