““昨晚特意学做这道简单海鲜菜，希望大家喜欢哦。” ”
食材明细
家常菜——海鲜粉丝的做法步骤
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1虾、花蛤、目鱼、粉丝、葱、牛肉辣酱
2
绿豆粉丝提前用温水泡开，沥干水份待用。
3
将葱、姜洗净，葱切末，姜切片待用。
4
将花蛤、虾、目鱼头洗净，目鱼切成长条待用。
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汤锅下水烧开，把虾、花蛤、目鱼一起放入焯水。
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焯好捞出。
7
炒锅热油，中火放入姜。
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然后放入虾、花蛤、目鱼。
9
翻炒几下，倒入黄酒。
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放入水。
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放入酱油。
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煮开，放入粉丝。
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翻炒，放入牛肉辣酱。
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放入少量盐、鸡精，撒入葱花。
1.用蛤蜊做菜一定要提前让蛤蜊吐净泥沙。2.绿豆粉丝可以事先用开水浸泡。3.所用酱料可以根据各人口味。4.喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒哦。 -使用的厨具：炒锅
