““紫薯独有的颜色，用来作为食物的调色最漂亮了·以前很少见，现在在超市里经常可以碰到，每次看到就喜欢买一些~营养丰富又漂亮~当然大爱了~” ”
食材明细
紫薯凉糕的做法步骤
-
1琼脂用凉水泡一泡~
2
这个时候来把紫薯蒸熟
3
取一块琼脂，加水，用料理机打成糊状
4
琼脂泡好后，倒掉泡的水
5
锅中加入200g的凉水，放在炉上小火煮
6
煮到快融化的时候加入糖
7
煮好后关火，紫薯糊倒入锅中，搅拌均匀
8
搅匀后倒入容器中盖上盖子放凉后放入冰箱即可~
等到放凉一点就会凝固，然后可以放入冰箱冷藏味道会更好，切成块就可食用了 -使用的厨具：煮锅
