““食材;排骨1斤,姜片3片,盐,面条,调味鲜,鸡精,葱末,方法:1、将排骨冼净放时电压锅里高压15分钟,2、面条放进开水里煮熟,捞出沥水待用。3、取适量的排骨及原汤,加盐放进锅里煮开,4、再放进煮好的面条煮开,调入鸡精,调味鲜,5、出锅装碗中,撒上葱花即成。” ”
食材明细
美味排骨面的做法步骤
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1面条放进开水里煮熟
2
捞出过冷水沥水。3
装碗中待用4
排骨1斤切块5
放进电压锅里,放上三片姜片,高压15分钟冷却待用。6
炖好的排骨。7
取适量的炖好的排骨和汤放时锅里烧开8
加点精盐,倒进煮好的面条再次烧开
9
出锅前调入调味鲜,鸡精,撒上葱末即成。
使用的厨具:电压力锅、煮锅