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辣白菜
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食材明细
主料
白菜
一棵
辅料
苹果
一个
白梨
一个
蒜
一头
姜
适量
辣椒面
4勺
胡萝卜
一根
配料
盐
适量
辣酱
一小碗
白糖
4勺
微辣
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣白菜的做法步骤
1
将白菜洗好,一分四瓣。
2
将准备好苹果,白梨,姜,蒜,胡萝卜切片。
3
将切好的白菜,每一片都撒上盐,腌上半小时,之后用水冲洗,沥干水备用。
4
将准备好的苹果片,白梨片,胡萝卜片,蒜,姜和辣酱,白糖,拌匀,备用。
5
把白菜每一片都涂上拌好的辣酱,根的部分要多涂写,这样腌好的会更入味。
6
最后发一个成品图
切记制作过程中不能有一点点的油!
所属分类:
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家常菜
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