紫薯椰汁西米露（简易版）

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  1

  紫薯去皮切丁，上锅蒸30分钟，放凉备用，火龙果切丁备用

2

将紫薯加100ML牛奶用搅拌机搅拌成紫薯泥，备用（牛奶多少决定了紫薯泥的稀和稠）

3

在容器里加3大勺西米，再加紫薯泥，再加椰子汁，搅拌

4

加入火龙果即可(也可以加入自己喜欢的水果，例如：芒果，木瓜等等)

5

多余的紫薯可以压成泥直接吃。（参照紫薯泥做法）