毛芋头

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  毛芋头清水冼干净，

2

放进高压锅里蒸熟，

3

放进高压锅里蒸熟，

4

待冷却后端出，剥皮配上白糖，趁热吃。

5

也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。