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食材明细
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
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1、薄荷放水里洗净并切细。
2
、鸡蛋打大碗里并搅匀。
3
、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4
、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5
、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6
、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
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成品图
使用的厨具：电饼铛
