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食材明细
桂花蜂蜜果冻的做法步骤
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1小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开
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加入适量的蜂蜜煮1-2分钟3
取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解4
把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀5
把煮好的糖水桂花倒入模具里6
待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀7
放入冰箱冷藏6-12小时即可
1.鱼胶粉先要加5的水溶解,再以1:20的比例加入水2.蜂蜜不加也可以 -使用的厨具:煮锅
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