砂锅豆腐酱汤

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/10/26/20121026095256375809097.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“最近几天偶尔出去吃一下,无论是哪个餐馆都会附带一碗酱汤,里面的菜很少,基本上就是一种,但是汤很鲜很香特别的好喝。回到家,我也做了酱汤,这回做得只放了豆腐,鱼皮是用来提鲜味,这次做得比原来要好喝些,咸度适中,家人也说这次做得是最好喝的了。”

食材明细

主料
辅料
配料

砂锅豆腐酱汤的做法步骤

  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:1
    1
    准备好豆腐、鱼皮、葱姜
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:2
    2
    砂锅中放入清水,放入鱼皮和姜片煮开
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:3
    3
    放入一勺朝鲜黄酱,搅匀
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:4
    4
    再放入豆腐块,煮三四分钟,撇去浮沫
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:5
    5
    最后放入大喜大牛肉粉调味
  • 砂锅豆腐酱汤的做法步骤:6
    6
    关火,放入葱段即可
  • 要是没有鱼皮也可以,牛肉粉是必须放的 -使用的厨具:砂锅
    所属分类: 小吃   热菜   汤类   汤羹  

    你可能还喜欢