东北一锅出

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“贴秋膘了,试试简单美味的东北一锅出!”

食材明细

主料
辅料
配料

东北一锅出的做法步骤

  • 东北一锅出的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 东北一锅出的做法步骤:2
    2
    排骨焯水备用
  • 东北一锅出的做法步骤:3
    3
    玉米切段,土豆和南瓜切滚刀块
  • 东北一锅出的做法步骤:4
    4
    焯好的排骨入热油锅,加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味
  • 东北一锅出的做法步骤:5
    5
    加入没过排骨的水,煮开后转小火炖煮约40分钟
  • 东北一锅出的做法步骤:6
    6
    加入豆角、土豆、玉米炖15分钟,最后加入南瓜炖5分钟,加入少许盐
  • 东北一锅出的做法步骤:7
    7
    关火,淋入香油,撒鸡精,放上香菜即可
  • 1、后盐法做菜容易控制食盐的摄入量。2、南瓜容易烂,所以最后放3、蔬菜入锅的时候可能显得汤少些,炖煮一会儿蔬菜软了就好了,炖排骨时一次添足水,   中途最好不要再加水 -使用的厨具:煮锅
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