洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】

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“生洋葱味道呛辣,总是会让人眼泪直流,若加热烹调,幸呛味会变得香甜。甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,令洋葱变成美味的菜色,美味尽在不言中。。。。。”

食材明细

主料
辅料
配料

洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤

  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:1
    1
    梅花肉,虾仁剁成肉茸加入全部调味料拌匀腌制半小时。
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:2
    2
    加入适量的葱花。
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:3
    3
    把豆腐捣碎,1汤匙玉米粉一起加入拌匀。
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:4
    4
    把洋葱切成1公分厚度的圈圈。
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:5
    5
    洋葱圈内部都涂上一层玉米粉。(这样肉肉才不易脱落)
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:6
    6
    放少许油,先放下洋葱圈再用小汤匙瓢些肉放进洋葱圈里塞满略压抹平,用中火煎2面熟即可。
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:7
    7
    【洋葱圈肉饼】
  • 洋葱入菜很美味の【洋葱圈肉饼】的做法步骤:8
    8
    甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅,美味尽在不言中。。。。。
  • 使用的厨具:不粘锅
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