““名字我自己根据孩子爹(韩国人)发音瞎编的。1. 红椒是我家为了打发剩食材才放的,不喜欢这口的可以不放。2. 酱料的那张图片,上下都有字,大家看好,别少放了东西。 三伏天,隆冬吃,哗哗冒汗。” ”
食材明细
简单的《韩式八珍豆腐锅》的做法步骤
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1汤底:小银鱼,萝卜快,几片干海带一起熬滚煮,然后调小火煮10分钟。
2
另取一锅,锅里平铺一层萝卜片,上层放香菇,葱段,洋葱,黑木耳3
继续摆菜:蘑菇,红椒(这个可有可无)4
继续码菜:豆腐片,午餐肉,中间是煮好的牛肉5
把酱料都混合在一起6
把酱料倒在摆好菜的锅里7
把图1里的汤底倒在锅里,开始煮8
煮开后的样子9
放点儿小青菜下去10
成品!吃了一半又放了粉条,没拍照。
使用的厨具:汤锅、平底锅、煮锅、炒锅