““虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。” ”
食材明细
豉油虾的做法步骤
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1准备材料
2
沼虾冼净，剪掉虾须
3
锅里放较多点的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用
4
剩下的油里下入葱姜蒜
5
用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁
6
倒在爆香的油里
7
倒入虾，煮开后关火
8
装盘上面撒些香菜即可！
使用的厨具：炒锅
