““这款紫薯凉糕制作简单，但是真的很好吃呢，呵呵。紫薯含有超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。是很不错的健康美味哦！” ”
食材明细
紫薯凉糕的做法步骤
-
1紫薯和糯米分别上锅蒸熟。
2
蒸好的紫薯压成泥状。
3
加入白糖和奶油。
4
搅拌至充分融合。
5
加入适量芝麻，搅拌好。
6
蒸熟的糯米饭放入保鲜袋揉一下，让糯米更好的粘和。
7
器皿均匀抹上点黄油。
8
铺在底层一层糯米饭。
9
在糯米饭上再铺一层拌好的紫薯馅。
10
最后再铺上一层糯米饭，压紧晾凉。
11
盖上盖子，放入冰箱冷藏室20分钟左右。
12
扣出来，切块就可以吃了。
1.抹黄油是为了防止粘连，不好取出凉糕。2.切凉糕的时候可以在刀上涂些油或水会容易些。 -使用的厨具：蒸锅
