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食材明细
三色冰皮月饼的做法步骤
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1准备材料,另取100克糯米粉炒熟防粘用
![三色冰皮月饼的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100843181348032002.jpg?x-oss-process=style/p320)
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紫薯蒸熟压碎![三色冰皮月饼的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100846161347985318.jpg?x-oss-process=style/p320)
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各种面粉白糖混合,色拉油倒入牛奶混合均匀倒入粉类搅拌均匀上锅蒸熟,20分钟。![三色冰皮月饼的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100847511348027829.jpg?x-oss-process=style/p320)
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蒸熟凉一下揉匀,分三份。![三色冰皮月饼的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100848581347774180.jpg?x-oss-process=style/p320)
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一份加入紫薯揉匀,一份加入抹茶粉揉匀。![三色冰皮月饼的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100859471348180665.jpg?x-oss-process=style/p320)
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豆沙馅称30克滚圆备好![三色冰皮月饼的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100850421347325643.jpg?x-oss-process=style/p320)
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分成25克一个,用手慢慢捻开。![三色冰皮月饼的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100859551347790655.jpg?x-oss-process=style/p320)
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装入豆沙馅,包好。![三色冰皮月饼的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100854461348002342.jpg?x-oss-process=style/p320)
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月饼模中撒上熟糯米粉,再磕出来,包好的月饼放入模中压实,慢慢推出。![三色冰皮月饼的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/201209/201209100855381348218436.jpg?x-oss-process=style/p320)
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完成,看多漂亮。
使用的厨具:蒸锅
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