香奈儿logo蒸蛋－－咱们是小香控（独家原创）

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  这里补充一张原材料图～农家蛋／肉沫／白萝卜／海苔／工具:烘焙用的蛋糕杯；油刷

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准备好蛋糕杯,油刷,把花生油倒少许在碟子里待用.

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用油刷在蛋糕杯底与周围刷些油,以防粘杯.

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把肉沫用勺子盛到蛋糕杯的底部最下面.

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把肉沫一个个的盛好到蛋糕杯里。

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把蛋敲了,利用蛋清分离法的方式,把蛋清和蛋黄分离~(我参考的是网络上面教的一招,用饮料瓶吸取分离.这一招很管用,蛋清和蛋黄分离得比那种专用的工具要好)~

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蛋清蛋黄分离后,要记得咱们只要蛋清(PS:蛋黄都不要了)~

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把蛋清倒在已盛有肉沫的蛋糕杯里面.(建议敲一个蛋操作一次,因为一个蛋的蛋清刚好满一个蛋糕杯)~

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如图,把所有蛋清倒入都做完之后的图.

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水烧开之后,把都做好的蛋糕杯一个个摆入蒸锅蒸8分钟。

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蒸好之后的图,如图10。

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把蒸好的蒸蛋,从杯内取出。

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准备好一包海苔,品牌随意,只要是大大的一张那种比较好。

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按蛋糕杯大约大小,剪出香奈儿LOGO的双CC,如图13,不难得用点耐心.越剪越顺手.

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嗯,把剪好的LOGO,摆到蒸蛋的表面上.一款香奈儿风格的蒸蛋就做好了哪.简单吧?

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想更有香奈儿的feel,我换个方式摆盘,这下白萝卜出场了，利用字母模具，把白萝卜做成chanel的英文。

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摆盘方式就完成了。盘底下是用整张海苔作装饰垫～白萝卜的英文好摆成一行chanel了～这算是最后的成品图了，大家看漂亮吗？

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关于那个蛋清与蛋黄分离的方法，我是网上学来的，把图转过来哦，大家学起来～

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成品图，换个方式摆一下．一款很有香奈儿feel的蒸蛋，完全是视觉系～你喜欢吗？