自制红豆沙

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  1

  红豆提前泡水4小时以上

2

泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂

3

稍凉后分次倒入料理机打碎

4

用勺子碾压着过筛

5

猪油放平底锅加热溶化

6

倒入红豆小火翻炒

7

分次加入红糖

8

不停翻炒至粘稠即可关火，凉后会稍变干些

9

凉后密封冷藏保存