海绵蛋糕

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  1

  原料

2

低粉过筛，牛奶和食油混合均匀备用

3

鸡蛋打入容器中，放入白糖

4

快速打至泡发（鸡蛋放温热水中泡几分钟，有助打发）

5

分次加入过筛后低粉，上下切拌均匀

6

最后加入混合的奶，油，上下拌匀

7

烤盘铺上油纸，倒入糊糊，震出气泡

8

烤箱160度预热，上下火，中层30分钟

9

趁热撕去油纸（凉了容易黏)

10

成品

11

成品