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食材明细
花色面点--西瓜包的做法步骤
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1取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。
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另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照时忘记放了】揉成面团。3
剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小时。4
搓条下剂子。5
绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。6
翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。7
包成圆形。8
收好口,做出瓜蒂。9
醒发好后如蒸笼蒸熟。10
蒸好的西瓜包。
使用的厨具:蒸锅