胡辣米虾豆腐

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  白豆腐400克，

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选将豆腐切大块，加适量的盐腌制。

3

备好炒好的米虾，

4

锅里放油烧热倒进适量的清水，加入调料煮开。

5

再将腌好的豆腐倒时锅里，

6

再次烧开，煮5分钟。

7

放进米虾和香菜，

8

调入鸡精，耗油，

9

出锅装盘，淋上香油即成。