““最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~” ”
食材明细
大爱冬阴公汤的做法步骤
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1鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
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烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
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蚬清洗干净也汆水待用。
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海鲜材料都准备好。
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其它的蔬菜材料都改刀。
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草鱼头下锅煎香，记得放姜。
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等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
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舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
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先放蘑菇，再放青瓜。
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汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
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最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
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红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
