““这款吐司,非常适合在早餐时食用。颜色非常的抢眼。一定非常受小朋友们的欢迎。用南瓜做的大吐司,颜色很漂亮,而且味道也非常的好!紫薯做了内馅,卷在吐司里。烤好后,切面可见螺旋的紫薯馅。不仅漂亮,而且美味又营养。” ”
食材明细
南瓜紫薯吐司的做法步骤
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1原料备用。
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南瓜,紫薯备用。3
南瓜去皮,洗净后切片。4
放入蒸锅内,蒸熟后,按成泥。5
除黄油以外,所有原料放入面包机。6
原料揉成光滑的面团后,加入切成小块的黄油。7
继续揉到黄油全部吸收,产生筋膜。8
紫薯去皮,洗净后切片。9
放入蒸锅内蒸熟后,趁热,拌入少量的黄油,白糖,按成细腻的泥。10
南瓜面团基础发酵,发酵到2倍大左右。11
发酵好的面团松弛一下,分成3等份。12
取一小份擀成长条。13
均匀的抹上一层紫薯内馅。14
然后慢慢的卷起。15
一字排开,放入土司盒内。16
发酵到模具的8-9分满。17
烤箱预热,180度中层约烤40分钟。18
烤好脱模,放在晾晒架上晾凉。切片后,截面可见螺旋的紫薯内馅。
使用的厨具:烤炉