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食材明细
家常烧豆腐的做法步骤
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1煮一锅开水下切好的豆腐煮半分钟左右捞出沥水
2
热锅凉油爆香葱花，加豆瓣酱翻炒一会
3
加入事先准备好的料汁
4
下煮好的豆腐
5
豆腐均匀上色后关火
6
出锅装盘时撒上葱绿
因为加了生抽、老抽还有豆瓣酱咸淡合适，所以没有加盐。 -使用的厨具：炒锅
