迷迭香奶酪包

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/10/09/20121009212920882750454.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“家里冰箱有好些的奶油奶酪,让我也来学学妍色做迷迭香奶酪包,原来真的也好好吃。”

食材明细

主料
辅料

迷迭香奶酪包的做法步骤

  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:1
    1
    奶油奶酪、橄榄油、迷迭香、芝士碎
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:2
    2
    把主材料除黄油外,全放进面包机内
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:3
    3
    面团完全混合均匀后加入黄油
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:4
    4
    全部材料搞拌至能拉出薄膜
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:5
    5
    发酵2.5倍大
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:6
    6
    取出面团排气,分割6等份,松驰
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:7
    7
    取面团摊成面片 ,放入适量奶油奶酪
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:8
    8
    包饺子一样包好
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:9
    9
    修正成橄榄状,折口朝下放入纸托里,置烤盘,放温暖处再次发酵
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:10
    10
    发酵1.5倍大后,在面坯上涂上一层橄榄油,洒上芝士碎,再洒迷迭香
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:11
    11
    烤箱180度,烤20分钟左右
  • 迷迭香奶酪包的做法步骤:12
    12
    出炉,满室的迷迭香味,好吃
  • 原方有涂蛋液的,但我个人觉得不涂,面包色泽更好看,所以喜欢的也可以扫上全蛋液,是在涂橄榄油前做这一部的。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   老人   面包   早餐   下午茶  

    你可能还喜欢