湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/10/06/20121006092843273486563.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“秋冬火锅系列(湖南特色腊肉)”

食材明细

主料
辅料

湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)的做法步骤

  • 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)的做法步骤:1
    1
    首先将切好的腊肉(肥肉)放入炒锅翻炒,炸出油。不用自己放油,因为腊肉里有很多油!然后将腊肉排骨放入,加水适量(两人餐),根据口味放入盐,因为等一下要在酒精炉上炖着吃,所以水不要放多!根据人的数量可以改用电磁炉也可!然后将准备好的大蒜、生姜放入,一起炖!
  • 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)的做法步骤:2
    2
    炖五分钟左右即可将腊肉汤倒入酒精炉!随后在上面撒上辣椒及根据您的口味添加其他调味辅料。
  • 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)的做法步骤:3
    3
    待锅开之后,将配菜放入!嘻嘻,我还放了一个包子!等下就成汤包了!
  • 湖南特色腊肉自制火锅(炖锅)的做法步骤:4
    4
    配上米饭很是好吃,瞧,水晶腊肉!腊肉排骨很好吃!可惜竟顾着吃,忘拍了!
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   火锅   冬季食谱  

    你可能还喜欢