自制山楂罐头

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食材明细

主料
辅料

自制山楂罐头的做法步骤

  • 自制山楂罐头的做法步骤:1
    1
    山楂洗净。
  • 自制山楂罐头的做法步骤:2
    2
    去掉蒂,用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
  • 自制山楂罐头的做法步骤:3
    3
    再从一面用力缓缓戳进去,山楂籽就去掉了
  • 自制山楂罐头的做法步骤:4
    4
    全部去除干净的山楂
  • 自制山楂罐头的做法步骤:5
    5
    放适量水,将白糖和冰糖加入,水烧开,再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入,中小火煮5分钟左右就可以了
  • 自制山楂罐头的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 1、山楂煮时间长了会裂开,但其实自家做来吃,山楂即使煮开裂了也没关系,自己可以喜欢的口感来调整煮的时间。当然还有糖的份量2、糖水放置凉了以后会更粘稠些的。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 甜品   冰品  

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