““白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白，粗脂肪，还原糖、核蛋白、矿物质，粗纤维及多种维生素等成份。具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂，高血压，动脉硬化，缺铁性平血，气喘等疾病的理想食品。此款滋补汤羹最适合冬季食用，可滋润肺部，美颜护肤，常喝可健体强身，延年益寿。” ”
食材明细
豆浆白果香梨羹的做法步骤
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1准备好所有的食材.
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黄豆泡发20分钟.
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白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.
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取出去壳播出果肉.
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把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.
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加盖按下干豆键.
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煮好的豆浆过滤在奶锅中.
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香梨去皮切小块.
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奶锅加热倒入白果.
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再放入香梨.
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加入冰糖，小火煮上5分钟.
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藕粉用清水调开.
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煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.
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汤汁浓稠拌均匀即可关火.
煮梨羹最好用香梨来做，香梨梨肉细腻甜美，煮出的梨肉口感细腻味道好。白果用微波炉高火1-2分钟，可以轻松的去除果壳和外皮。 -使用的厨具：豆浆机、煮锅
