香辣腌黄瓜丝

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食材明细

主料
辅料
配料

香辣腌黄瓜丝的做法步骤

  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:1
    1
    根黄瓜洗净切粗丝(不用太细)
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:2
    2
    朝天椒切成小段,蒜瓣切成末
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:3
    3
    将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:4
    4
    用筷子搅拌均匀,腌制2-3小时
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:5
    5
    腌制好后沥干水分
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:6
    6
    锅中加入2勺植物油,油温烧至7成热
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:7
    7
    将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中,加一勺酱油翻炒2分钟
  • 香辣腌黄瓜丝的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了(放凉或冷藏后口感更佳哦!)
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   泡酱腌菜   夏季食谱  

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