““很下饭的一道菜噢!” ”
食材明细
#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤
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1牛肉切丁
![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799831579876878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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香菇泡发![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799831719596878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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洋葱切丁,蒜、生姜切碎![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799832029186878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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切好的材料![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799837587916878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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平底锅中放油,油稍微多些![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799832387256878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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油七成热后加入牛肉丁,翻炒![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799832856106878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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加入香菇丁、洋葱丁、姜蒜末,继续翻炒![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799833045276878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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牛肉丁和香菇炒至七成熟时,拨到平底锅一边,另外一边加少许油,放入豆瓣酱炸香![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799833827896878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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油热后,拨入香菇牛肉丁,搅拌均匀,并加入适量洋葱酱,继续翻炒(换成甜面酱效果更好噢!)![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799834979806878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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继续翻炒几下,出锅!![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:11](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799835241226878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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这个用来下饭,所以炒的比较干。如果吃面或者其他,适当多放点油![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:12](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799835653526878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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香菇和牛肉的香气完美组合![#信任之美# 香菇牛肉酱的做法步骤:13](https://i3.meishichina.com/atta/step/2016/11/24/2016112414799835923246878205.jpg?x-oss-process=style/p320)
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最美的味道!
做酱要多油,并小火不停翻炒噢! -使用的厨具:平底锅、炒锅