辣白菜

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  白菜对半切开，每一层都抹上盐，腌制二十分钟。

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腌制好的白菜洗干净。

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攥干水分备用。

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锅中加入1500克水，加入50克糯米粉熬制浓稠。

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加入50克辣椒粉搅拌均匀。

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葱姜蒜苹果梨放入料理机打成汁。

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倒入打好的汁。

8

搅拌均匀。

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把白菜每一层都抹上料汁，密封放冰箱冷藏7天。

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成品图。