肉松酥条

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  1

  将40g黄油软化后和所有的材料混合一起

2

揉成光滑的面团，然后松弛20分钟

3

将180g黄油放入保鲜袋里面（黄油稍微放室温软化一下）

4

然后用擀面杖压成厚薄一致的长方形

5

将松弛好的面团擀成一张张放行的面皮，大小是黄油块面积的3倍大小

6

将一侧的面皮向上包上来盖住黄油

7

再将另一侧的也盖上

8

将上下两头也捏紧封口

9

然后将面块转个90度方向

10

用擀面杖擀成一张长方形面皮

11

将一侧的面皮向中间折过来，另一侧也向中间折过来。然后将折好的向中间对折

12

将叠好的面皮再重复一次步奏9~11的过程

13

就制作好了千层酥皮，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟左右

14

将做好的面皮取出来

15

涂上一层沙拉酱

16

再撒上一层肉松上面

17

将面皮横着切两半后，再切成1.5里面左右的竖条

18

将每个小条再拧成花条，放烤盘上，放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟左右，表面金黄就可以了~