““不用羡慕别人经常出入5星级酒店,晒那些精致的下午茶,其实里面的色素、香精⋯⋯那些人不知道吃了多少下肚了(请允许我在此大笑三声,哈哈哈~)我做甜品的时间也不长,也就个把月,无老师自己看看帖子,自己瞎倒腾失败并不可怕,可怕的就怕你不坚持,所以那些一直想说要做甜品,立刻动手成功就在不远处等着你们!” ”
食材明细
铜锣烧的做法步骤
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1全蛋打散
2
倒入全部主料3
搅拌均匀4
拌好的面糊过筛5
平底锅烧热,均匀倒入面糊6
待表面开始冒泡,翻面10秒钟7
榴莲搅拌成榴莲酱8
将配料烧热,加入榴莲酱9
小火加热,不停搅拌至粘稠10
将做好的内馅填入铜锣烧,两片夹在一起
TIPs:摊饼皮成功秘诀,锅要烧热,用姜片均匀擦下锅面。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅