““这是焙乐格格的早餐小菜,非常简单,菲仕乐的无烟美食!” ”
食材明细
黄金-翡-翠炒三丝的做法步骤
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1准备好所有原料,将原料改刀成细丝备用。
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菲仕乐双耳炒锅洗净凉锅放入凉油、香葱段。3
将原料1放入锅里,米技炉开中火6档。4
盖严锅盖,3分钟左右,看锅边冒大量水蒸气后改小火3档,不要掀开锅盖。5
小火2-3分钟后关火,放入盐翻炒收汁。6
多余的菜汁收好即可出勺装盘。
这道菜的特点是颜色保持原色,味道清淡。关键是烹饪过程中千万不要揭锅。 -使用的厨具:炒锅