番茄豆腐羹

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106281615281.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“库存的菜来凑凑热闹。”

食材明细

主料
辅料
配料

番茄豆腐羹的做法步骤

  • 番茄豆腐羹的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:2
    2
    番茄切小块,大蒜切段,姜切末。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:3
    3
    肉剁成肉末用盐料酒淀粉拌匀待用。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:4
    4
    热油爆香姜末,倒入番茄翻炒出水。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:5
    5
    加入适量的水煮开。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:6
    6
    放入豆腐,用锅铲铲碎。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:7
    7
    加入肉末。
  • 番茄豆腐羹的做法步骤:8
    8
    最后放蒜段,用少许盐调味,勾薄芡即可起锅。
  • 这个季节没有新鲜大蒜了,就用葱花代替。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   儿童   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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