懒人版烤栗子

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  1

  把板栗用水洗干净，晾干

2

用刀在每个板栗上面切一刀，将表皮切穿

3

切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油（花生油、茶油最佳）用筷子搅拌，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油

4

烤箱提前预热至200度

5

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺在烤盘上，放进烤箱，25分钟后取出

6

白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水

7

取出的栗子用毛刷蘸上糖水，刷在栗子表面，边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处

8

继续放进烤箱，烤5分钟即可

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