“很少人不喜欢土豆的，所以土豆成了我家的必备菜，无论是酸口，甜口还是辣口，都是香喷喷的，简直万能了。今天做的是松蘑炒土豆片，松蘑的营养不多说了，那可是东北野生宝贝，和土豆片结合真是美味又营养。”
食材明细
松蘑土豆片的做法步骤
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1准备好食材，土豆片，蘑菇，姜丝，蒜末，葱花
2
油热后放少量花椒粒，爆出香味
3
下入姜丝，翻炒几下后下葱花继续翻炒
4
倒入松蘑，翻炒到半熟
5
倒入土豆片，不停的翻炒以避免干锅
6
加入少量酱油提鲜、调颜色，加入陈醋可以让土豆片更脆
7
加入盐、味精和蒜末翻炒后出锅
8
松蘑一定要多泡，洗干净后沥干。
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东北菜
