“热乎乎的馄饨我想没有人不爱吃吧,馄饨可以换着花样做馅,只要自己喜欢,这次我做的香菇肉馅馄饨,很鲜很有味道。”
食材明细
香菇肉馅馄饨的做法步骤
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1香菇摘洗干净

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放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎
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肉葱和姜都剁成茸,加入蚝油,油,胡椒粉,盐
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搅拌均匀
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放入剁好的香菇
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面在剁馅之前就和好,饧着,馅做完,面饧好,擀成大薄片,切成条,在切成三角块或者正方形的块
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放入馅,包成馄饨
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烧开水,下入包好的馄饨。同时把汤调味
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备点香菜和葱花
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馄饨煮熟,下入香菜和葱花
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搅匀,在淋点香油即可
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馄饨皮懒得做,可以买现成的。
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馄饨